हेल्थ डेस्क: मौसम में बदलाव होने की वजह से बड़ी संख्या में लोग इस वक्त सर्दी, जुकाम और बुखार की समस्या से जूझ रहे हैं. बदलते मौसम में कमजोर इम्यूनिटी वाले लोगों को यह इंफेक्शन होने का खतरा जल्दी होता है. अगर आप इस परेशानी से बचना चाहते हैं तो इम्यून सिस्टम को मजबूत करना होगा. इम्यूनिटी मजबूत करने के लिए आपको अपने खान-पान और साफ सफाई का ध्यान रखना होगा.
एक्सपर्ट के मुताबिक कमजोर इम्यूनिटी वाले लोगों को बदलते मौसम में सर्दी, जुकाम की समस्या हो जाती है. इम्यूनिटी को मजबूत करने के लिए एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन C से भरपूर खाद्य पदार्थों को डाइट में शामिल करना चाहिए. शहद, अदरक, तुलसी के पत्ते, अखरोट और बादाम में एंटीऑक्सीडेंट्स की मात्रा भरपूर होती है. इसके अलावा आंवला, एलोवेरा और नींबू में विटामिन C काफी मात्रा में होता है. इन दोनों चीजों से इम्यूनिटी मजबूत करने में काफी मदद मिलती है.
आज हम आपको सर्दियों में पांच ऐसी चीजों के बारे में बताएँगे जो इम्यूनिटी बढ़ाने के साथ-साथ आपको तंदुरस्त रखने में भी सहायक होंगे-
1- मूंगफली:- मूंगफली को प्रोटीन से भरपूर माना जाता है। इसे कच्चा, पानी में भिगोकर या भूनकर, किसी भी तरह से खा सकते हैं, यह शरीर के लिए फायदेमंद ही होता है। इसमें कैलोरी की मात्रा कम होती है, जिससे वजन कम करने में मदद मिल सकती है। इसके अलावा मूंगफली को इम्यूनिटी बढ़ाने में भी कारगर माना जाता है।
2- हरी सब्जियां:- वैसे तो हरी सब्जियों (पालक, मेथी, सरसों का साग, पुदीना, हरी लहसुन आदि) का सेवन हर मौसम में फायदेमंद ही होता है, लेकिन सर्दियों में इसके फायदे और भी बढ़ जाते हैं। इसमें कई पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो इम्यूनिटी को बढ़ाने में सहायक हैं।
3- घी:- सर्दियों में गाय के घी का सेवन जरूर करना चाहिए, क्योंकि यह शरीर को अंदर से गर्म रखता है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन और मिनरल होते हैं, जो इम्यूनिटी को मजबूत बनाते हैं। साथ ही यह डायबिटीज में भी फायदेमंद है। इसके अलावा घी का सेवन वजन को भी नियंत्रित करने में मदद करता है, जिससे मोटापा नहीं बढ़ता।
4- मौसमी फल:- सर्दियों में सेब, संतरा, नाशपाती और पपीता जैसे मौसमी फलों का सेवन फायदेमंद होता है। इनसे इम्यूनिटी बढ़ाने में तो मदद मिलती ही है, साथ ही ये वजन कम करने में भी सहायक हैं। आप इन फलों को सेवन लंच और डिनर के बीच स्नैक्स की तरह कर सकते हैं।
5- लहसुन:- लहसुन विटामिन सी, बी 6, सेलेनियम और मैंगनीज जैसे मिनरल्स का एक अच्छा स्रोत है। ये सभी विटामिन और मिनरल्स इम्यूनिटी बढ़ाने में मदद करते हैं। इसके अलावा लहसुन में एंटी-ऑंक्सीडेंट और एंटी-बायोटिक गुण भी होते हैं, जो बीमारियों से लड़ने की क्षमता को मजबूत बनाते हैं।
